Café A La Une

Terrasse agréable, ambiance conviviale, pâtisseries maison

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Heures d'ouverture: Lundi au Samedi : 8h00 - 20h00; Dimanche : fermé
Prix: 5€ - 15€
Adresse: 124 Rue Louis Plana, 31500 Toulouse, France
Site Web: https://cafealaune.com
Téléphone: +33 5 61 23 45 67

Le Café À La Une se situe au 124 rue Louis Plana, dans le 31500 à Toulouse, un quartier animé et convivial. Ce café-restaurant propose une carte variée, mettant en avant des plats faits maison, notamment des burgers gourmands et des salades fraîches. L’ambiance y est chaleureuse et décontractée, idéale pour une pause déjeuner ou un apéritif entre amis. À proximité, on retrouve la station de métro Argoulets et le parc éponyme, parfaits pour une balade avant ou après le repas. L’établissement attire aussi bien les habitués du quartier que les curieux de passage.

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Large choix de menus

Entrecôte de bœuf Aubrac AOC

La pièce d'entrecôte maturée 21 jours révèle une belle profondeur de goût, tendre avec juste ce qu’il faut de caractère. La cuisson au feu de bois apporte une touche fumée agréable sans masquer la saveur de la viande. Les frites fraîches, dorées et croustillantes, complètent parfaitement l’assiette. Une adresse recommandable pour les amateurs de viande authentique.

Côte de porc Manex Basque

La côte de porc, parfaitement grillée, offre une belle tendreté et une saveur agréable sans être trop salée. Les accompagnements maison apportent une touche authentique et équilibrent bien le plat. Rien d’extravagant, mais une assiette simple et bien exécutée, idéale pour ceux qui apprécient la cuisine classique et sans fioritures. Un choix sûr pour un repas satisfaisant.

Tentacules de calamar panées

Les tentacules de calamar géantes panées offrent une texture à la fois croustillante et tendre, bien équilibrée par la sauce Toum qui ajoute une note d’ail rafraîchissante. Les aubergines rôties, moelleuses et parfumées, complètent harmonieusement l’assiette. Un plat généreux, idéal pour découvrir des saveurs méditerranéennes dans une présentation soignée et sans fausse note.

Tartare de cabillaud gravlax

Le tartare de cabillaud gravlax séduit par sa fraîcheur, parfaitement équilibré avec l’onctuosité de l’avocat. Le citron combawa apporte une nuance acidulée intéressante, rehaussant la délicatesse du poisson sans l’écraser. L’ensemble est harmonieux, léger, et invite à la redécouverte d’une cuisine simple, tout en subtilité. Un choix raffiné pour les amateurs de saveurs nuancées.

Pain Conne Tomate

Sur une belle tranche de pain de campagne grillé, le jambon aveyronnais révèle tout son caractère, délicatement équilibré par la douceur de la tomatade à l’ail confit. L’ensemble offre une alliance franche et authentique qui séduit sans artifice. Une proposition simple, maîtrisée et gourmande, idéale pour qui recherche la tradition avec une touche subtile de modernité.